培养目标：培养具备旅游管理专业知识和能力，系统掌握酒店管理专业知识和能力，熟悉酒店管理各种专业，胜任酒店管理、翻译、文秘、教学、科研及相关服务工作，具有创新精神和实践能力的应用型高素质人才。

主要开设课程：管理学、宏观经济学、微观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济学、酒店服务学、饭店管理概论、酒店英语等。

学制：四年