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2025年扬州大学广陵学院暑期社会实践简报第四期

广陵学院社会实践简报2025723

2025723

血色芦花凝党史,赤子丹心谱华章

为筑牢红色思想根基,高举爱国爱党大旗,传承不朽革命精神,7月2日,扬州大学广陵学院“探寻运河文脉,赓续红色基因”暑期社会实践团队前往阳澄湖江抗纪念馆,开展“宣讲红色故事,礼赞红色风华”主题活动。

图为72“探寻运河文脉,赓续红色基因”团队在阳澄湖江抗纪念馆前的集体合影。孙涵供图

为探寻先烈足迹,再现抗战史诗,团队成员们迈入纪念馆,沉浸式观看了“消泾百姓拥军支前”、“妇抗会农抗会巧援新四军渡河”等影像及文书资料,加深了对阳澄湖抗战史实的了解,也为红色故事宣讲积累了素材与经验。在观看阳澄湖抗战武器展览时,团队负责人王梓颖说道:“这些手枪、刺刀都是先辈们血泪的见证。战争虽已经结束多年,但我们的革命斗争精神永远在路上,生生不息。”

在消泾村中,团队成员开展了一场别开生面的红色故事宣讲活动。成员们召集当地村民,以“党的领导”和“人民的力量”两大主题为宣讲主线,向前来参观的村民讲述了抗战期间阳澄湖地区军民与日本侵略者进行英勇斗争的进程。讲述过程中,团队成员引导村民翻阅了电子爱国抗战文艺作品——刘飞的《芦荡火种》,努力将“阳澄湖红歌”中蕴含的红色精神传递给每一位村民,增进当地村民与阳澄湖革命岁月的情感联结,厚植爱国爱党、心怀天下的时代内涵。

(图为72“探寻运河文脉,赓续红色基因”团队成员赵诗博为村民讲解《芦荡火种》现场。付艺恒供图)

此次红色研学,青年学子们不仅进一步了解了阳澄湖抗战历史,更通过主题宣讲将红色精神转化为实际行动,助力赓续红色基因。正如团队指导老师邓亚萍所言:“青年学子,当以崇德报国、诚心向党、真心求知的良好风貌,不负青春、不负家国。”

(黄宇乐 刘若轩 梁珂嘉 江媛丽)

童心探非遗:趣味体验点燃文化传承新火花

为深入了解非遗漆扇制作技艺,推动传统工艺保护传承,7月8日,扬州大学广陵学院“微芒成阳”暑期社会实践团队前往江苏省扬州仪征市新集镇开展漆扇制作活动。

活动过程中,团队成员李婉烨向大家介绍了漆扇的悠久历史。从汉代时漆器工艺的萌芽,到唐宋时成为文人雅士的把玩之物,再到明清时远销海外,漆扇的发展脉络徐徐展开。“原来一把小小的漆扇,背后藏着这么多故事!”小朋友们听得津津有味,不时发出阵阵惊叹。

讲解过后,团队成员李婉烨现场演示了漆扇的核心制作工艺——漂漆。她将天然大漆滴入水中,等待其在水面扩散形成斑斓的色彩;再用一根细竹棍轻轻搅动水面,大漆迅速幻化成如行云流水般的独特纹理。李婉烨解释道:“漂漆这一步最考验耐心和技巧,水温和搅动的力度、速度,都会影响最终的图案效果。”


(图为7月8日,微芒成阳”团队成员李婉烨小朋友们演示漆扇的制作技巧李幸妍供图)

在实操环节,小朋友们迫不及待地拿起工具,认真挑选心仪的漆料颜色。在李老师和其他团队成员的指导下,小朋友们逐渐掌握技巧,一把把独一无二的漆扇在他们的努力下诞生。有的扇面呈现出山水意境,有的则似繁花盛开,每一幅作品都凝聚着创作者的独特构思。活动接近尾声,小朋友们纷纷展示出自己的作品,交流制作心得。其中一位小朋友表示:“这次体验活动太棒了,以前只在博物馆见过漆扇,没想到自己也能亲手做,感觉和传统文化的距离一下子拉近了。”

(图为7月8日,微芒成阳”团队成员和小朋友们展示漆扇制作成果徐明供图)

此次漆扇体验活动,小朋友们不仅掌握了漆扇制作的基础技艺,更增进了对非遗文化传承现状的认识。“非遗的生命力在于‘见人见物见生活’,年轻一代的参与就是对传统最好的守护。”团队成员李婉烨分享道。

徐明露 刘若轩 梁珂嘉 江媛丽


远赴情洒兰考地,支教燃藜送慧明

为进一步响应国务院印发的《关于统筹推进县域内城乡义务教育一体化改革发展的若干意见》,以青春活力助力乡村教育振兴,7月6日,扬州大学广陵学院“赤云河”支教团抵达兰考县谷营镇爪营小学,开启了为期18天的公益支教。

在爪营初中张校长的指导下,团队迅速完成教学物资清点与课程对接,结合学校实际需求调整支教日程。针对当地艺术类课程师资不足的现状,团队增设音乐、舞蹈等特色课程,确保趣味性与知识性并重,为后续教学开展奠定扎实基础。

(图为7月7日,赤云河支教团成员与校长沟通学校情况中。付艺恒供图)

“赤云河”支教团成员对支教地点进行实地考察,并对学生基本信息进行了大致了解他们发现,校内大部分学生来自附近的村落,他们中有不少父母外出务工的留守儿童,家长平日里对孩子的学习很少能关注到,学生的学习基础较差。团队成员从这一实际出发,举行教学准备研讨会决定采用“主课程”+“兴趣课”融合模式,充分发挥各团队成员优势,打造多元课程,共创多彩课堂。

对此,“赤云河”支教团成员用心备课,自费购买教具以实现更好的课堂效果;添置药品为受伤学生处理伤口;进行家访深入了解学生家庭情况。“赤云河”支教团以高度的热情和充分的准备对待每个学生同时特别关心校内脑瘫儿童的身心健康,对其开展“一对一精准关怀”工作。此外,团队成员还努力克服教具不足带来的教学困难,面对缺乏地球仪、地图等地理教学等问题,团队成员手绘行星图,以最传统的方式克服硬件上的困难,确保课程能够顺利开展。

(图为7月7日,赤云河支教团成员李浩宇教授地理课。孙雪瑶供图)

赤云河”支教团的故事自2021年开始,这场青春接力始终以教育帮扶赋能乡村振兴。未来,扬州大学广陵学院“赤云河”支教团成员将进一步深化对兰考县谷营镇爪营小学的教育帮扶,与社会各界力量携手,共同推动乡镇教育实现跨越式发展。

                                                                                                                          孙雪瑶 梁静怡 袁如一 梁珂嘉


蒲公英课堂落地小岗村,多维教育助力乡村发展

为助力乡村教育发展,7月4日,扬州大学广陵学院机械电子工程系“智汇小岗——三维赋能”暑期社会实践团队走进安徽省滁州市凤阳县小岗村小学,通过科技展示、红色文化宣讲等多维教育形式开展“蒲公英课堂”教学活动。

图为7月4日,智汇小岗——三维赋能团队与学生们在建筑前手持国旗合影邹高阳供图

活动伊始,扬州大学广陵学院机械电子工程系主任、党支部书记梁晓珊向小岗村小学的师生们介绍实践团队她表示,希望此次活动能够同学们打开一扇看世界的窗,在他们心中播下梦想的种子。

活动过程中,团队成员汤舒雅走上讲台,化身红色文化讲解员”,用生动语言为同学们讲述了一段段保家卫国的红色革命故事,带大家穿越历史长河,感悟革命先辈的崇高精神。在团队老师戴斯竹领下,同学们庄严进行少先队员宣誓,铿锵有力的誓词在教室中回荡,一颗颗红色的种子就此埋入幼小的心田。

在科技展示环节,团队成员戴中源带来的机械臂表演将同学们拉进了充满魅力的科技世界。机械臂灵活地抓取、移动物品,同学们眼闪烁着好奇与惊叹的光芒。在戴中源的邀请下,部分同学走上讲台,体验操作机械臂,近距离感受科技的魅力。


图为7月4日智汇小岗——三维赋能团队成员戴中源带领学生围看机械臂学习姚逸铭供图)

在手工制作环节为拓宽同学们的科技视野,激发创新热情,成员们精心设计了一系列科技环保手工课程从精巧的科技模型到充满创意的环保手工艺品,同学们热烈讨论、互相帮助充分发挥想象力和动手能力,用智慧与汗水创造出一个个新奇的作品。


图为7月4日智汇小岗——三维赋能团队成员和老师指导学生搭建木质机械模型。邹高阳供图)

活动尾声团队成员为所有同学发放奖品,对他们优秀表现给予肯定。此次蒲公英课堂活动,不仅丰富了小岗村小学学生们的暑期生活,更红色文化与科技知识在乡村土地上扎根生长注入活力、为乡村教育振兴注入青春动能

(虞雅涵 刘若轩 梁珂嘉 江媛丽)



规则探索与风信子的奇妙相遇

7月1日,扬州大学广陵学院青禾逐光实践团队在高新社区活动室内开展一场兼具趣味性与知识性的课程。

为了让小朋友们快速熟悉彼此,志愿者们组织了一场别开生面的自我介绍环节。孩子们大方地分享着自己的爱好,我喜欢踢足球!”“我最爱看动画片!稚嫩的童声让教室充满欢声笑语。传话小游戏将气氛推向高潮,孩子们传递着悄悄话,原本陌生的距离在游戏中迅速拉近。

在轻松愉快的氛围中,志愿者开始播放精心准备的三部规则主题小动画。生动的画面、有趣的情节瞬间吸引了孩子们的目光。当看到动画角色因为遵守交通规则安全过马路时,孩子们不自觉地点头;看到违反规则引发的小麻烦,又纷纷皱起眉头。播放结束后,志愿者抛出问题:"小朋友们发现视频里有哪些规则呀?"教室里立刻举起一片小手森林。"红灯停绿灯行!""在图书馆要保持安静!""不能在马路上追逐打闹!"清脆的童声中满是对规则的理解与思考。

课程最后,志愿者结合当天7月1日的特殊日期,用通俗易懂的语言向孩子们介绍了七一建党节的意义,讲述了党旗、党徽的象征。

(图为7月1日,“青禾逐光”实践团队成员苏佳璐讲解建党节。周书屹供图)

手工课同样精彩纷呈。小朋友们,今天我们要做一朵美丽的风信子!团队讲解老师举起栩栩如生的风信子成品,瞬间点燃了孩子们的热情。介绍了风信子的花语和特征后,手工制作正式开始。周老师耐心地分步示范:先把卡纸剪成细长条,像给风信子梳头发一样卷起来,再轻轻展开,花瓣就完成啦!孩子们小手灵巧地操作着剪刀和彩纸,粉色、紫色的纸条在指尖翻飞。不一会儿,一朵朵形态各异的风信子在课桌上绽放。分享环节中,孩子们高举自己的作品,自豪地介绍创作灵感,教室里洋溢着欢乐与成就感。

(图为7月1日,孩子们分享手工作品。周书屹供图)

团队负责人总结道:“从规则学习到创意手工,这一天的课程不仅让孩子们收获了知识与技能,更在寓教于乐中培养了良好习惯和创造力。”

                                                                                                                             丁梦晗 袁子非 袁如一 梁珂嘉)





                                     寓教于“光”,筑牢乡村农药安全防线

为提升当地村民的农药安全防护意识,7月7日,扬州大学广陵学院化药系“药露滋秧绿,护心映穗黄”暑期社会实践团队赴江苏省溧阳市岁丰农业科技有限公司开展农药接触模拟实验科普活动。

活动过程中,团队特邀南渡乡镇卫生院的皮肤科医生为村民们进行专业讲解。医生以真实案例,结合多年临床经验,深入浅出地阐述了农药接触对人体健康的危害。“误食或皮肤接触农药,轻则出现头晕、恶心等急性中毒症状,长期接触还可能引发慢性疾病,影响身体健康。”医生的话语引发了村民们的高度关注。

医生讲解结束后,团队负责人还详细讲解了农药的正确使用步骤,从防护用具的佩戴,到农药调配的操作;还着重强调了防护服、口罩、手套等个人防护装备的重要性,并现场演示了发生农药接触后,如何通过大量清水冲洗等紧急处理措施降低伤害。村民们认真聆听,不时提出疑问,医生耐心解答,现场互动氛围热烈。

图为7月7日,“药露滋秧绿 护心映穗黄”团队成员进行农药皮肤接触模拟实验讲解。丁懿雯供图

理论讲解结束后,模拟实验正式开始。团队成员拿出无毒荧光模拟农药和紫外线灯向村民们介绍:“这种荧光模拟农药在紫外线照射下会显现出痕迹,能够直观模拟真实农药的附着情况。”成员们在未进行任何防护的情况下,模拟日常喷洒农药的动作,用沾有荧光模拟农药的工具进行 “喷洒”。打开紫外线灯,成员们的手臂、衣服上瞬间显现出大片荧光痕迹,在黑暗环境中格外醒目。“原来不做防护,农药会接触到这么多地方!”围观村民发出阵阵惊叹。

(图为7月7日,“药露滋秧绿 护心映穗黄”团队成员进行农药模拟实验。王亦涵供图

团队成员又邀请了另一位村民志愿者,在做好全套防护措施的情况下再次进行模拟喷洒。这一次,在紫外线灯照射下,志愿者的皮肤和衣物表面仅有零星的荧光痕迹,村民们在鲜明对比中直观感受到防护的重要性。成员们趁热打铁,现场拆解防护服、口罩等防护用具,详细讲解其构造和正确穿戴方法,并指导村民进行实际操作。“这样的活动太实用了,以前只知道打农药要小心,但具体怎么防护并不清楚,现在一下子明白了。”参与活动的村民感慨道。  

此次农药接触模拟实验,通过理论讲解与实际操作相结合的方式,将生涩的农药安全知识转化为可视化内容,有效提升了乡村群众的农药安全防护意识和自我保护能力。未来,团队将开展更多符合乡村实际需求的科普活动,为乡村振兴贡献青春力量。

(王玥 刘若轩 梁珂嘉)





随着社会日新月异的进步,时代潮流的不断更新使传统非遗文化受到严峻挑战,例如传承断层市场失活等。621日,数韵牵丝,木偶兴乡”实践团队到了扬州杖头木偶戏研习工作室,在这里近距离感受国家级非物质文化遗产的魅力,体验传统艺术的独特韵味。

(图为621日,“数韵牵丝,木偶兴乡”社会实践团队在杖头木偶戏工作室的合影。张馨文供图。)

工作室负责人的带领下,实践团队首先了解了杖头木偶戏的起源与发展历程。通过生动的讲解,深入认识到了这项技艺从唐代至今的传承脉络。随后,实践团队亲自上手操作木偶,尝试控制木偶的头部、手臂和身体。尽管动作略显生疏,但成员的热情丝毫不减,现场笑声不断。实践的最后环节,团队成员与前来参观的游客展开交流,邀请填写关于非遗文化认知度的调查报告。游客纷纷表示,这样的活动让传统艺术更接地气,也让年轻人成为文化传承的新力量。

(图为621日,“数韵牵丝,木偶兴乡”社会实践团队在杖头木偶戏工作室的合影。张馨文供图。)

通过此次实践活动团队成员亲身感受到非遗文化的深厚底蕴的同时,也为杖头木偶戏的传播注入了青春活力。传统与创新的碰撞,正为文化遗产的保护与传承开辟新路径。    

王喆 宋昊远 梁珂嘉            



7月6日,扬州大学广陵学院“碧海青耘,向海而兴”蓝海筑梦暑期社会实践团队携食材走进南通如东大豫镇三龙村空巢老人院落,以一场充满温情的"团圆饺"活动,为乡村暮年时光注入青春暖意

(图为7月6日,“碧海青耘,向海而兴”团队成员为老人择菜做饭场景。姜一凡供图。)

厨房内,剁菜声与切肉声此起彼伏团队成员姜一特意将芹菜馅剁至泥状:"大家提前打听了爷爷奶奶的牙口情况,特意将食物处理得更加软糯。"当老人讲述集体劳动年代的"饺子记忆"时,小院里的欢声笑语带来无限温馨

在方桌前,成员们将面团成元宝、月牙、麦穗等多种奇特造型待热气腾腾的饺子上桌,老人们操着如东方言不住念叨"饺香福到"饺子会吃完,但这份关怀与牵挂将持续传递、绵延不断。

(图为7月6日,“碧海青耘,向海而兴”团队成员为老人包饺子场景。姜一凡供图。)

这场以食为媒的陪伴行动,将青春温度融入乡村养老的时光肌理,传统饮食文化则化作情感纽带,打破了代际心灵的联结隔阂。

                             (杨晨含 刘若轩 梁珂嘉)


7月4日扬州大学广陵学院暑期社会实践团队“老幼同心,反诈同行”在连云港市赣榆区赣马镇大毛庄村以创新形式开展反诈知识普及活动,通过分组入户与情景互动相结合的方式,为乡村老人送上防诈“安全礼”。

活动始,团队成员分成多个小组,在村干部的协助下,走进一户户老人家中。每到一处,成员们都热情地将手册递到老人手中,详细讲解手册上常见的诈骗手段和防范方法。同时,成员们手把手帮助老人下载安装国家反诈中心APP,从注册登录到开启预警功能短信的实时监测操作,都进行了细致演示,确保老人能熟练使用

  

午后,村委会门前的小广场变身“反诈课堂”,一场别开生面的“情景短剧表演”吸引了全村老少驻足观看。志愿者们生动演绎了保健品诈骗、冒充客服退款等多个真实场景。短剧结束后,团队立即开展互动教学,邀请老人参与情景模拟。志愿者还通过有奖问答,让老人在轻松氛围中巩固防诈知识,现场气氛热烈。

此次活动,通过创新的宣传形式让反诈知识不再枯燥,村民们在沉浸式体验中提升识骗防骗能力。未来,团队将持续开展此类活动,用实际行动为乡村老人筑牢反诈“防护网”。

(秦丽 陈丽萍 张娜 梁珂嘉)



青春暖夕阳,健康伴我行

为了促进养老事业的发展,在6月27日我们扬州大学广陵学院“青春志愿行,温暖夕阳红”团队走进了玖龙湖居家养老服务中心,主要向老年人宣讲健康知识,着重普及糖尿病方面的基础医学知识。

服务中心内中式园林景雅致,基础设施配套完善,采用公寓式居住与社区化老年活动相结合的运营模式。工作人员对团队的健康宣讲表示热烈欢迎,这让我们深切感受到基层社区对基础健康知识的迫切需求,也促使我们进一步优化宣讲方案,力求以通俗化表达提升知识传递效果。

活动筹备阶段,老人们便早早抵达现场,主动了解活动流程并与队员亲切交流。虽然爷爷奶奶们已经上了年纪,但是他们紧跟潮流,我们说起年轻人的一些话题,他们都能很自然的接过话题,和我们侃侃而谈,在活动开始前气氛已经变得非常的热烈。

作为宣讲成员,我在讲解糖尿病典型症状时,通过“为何多食反而消瘦”的设问引发大家的思考。考虑到受众理解习惯,特意采用生活化语言阐释并发症机理与基础治疗原则。在胰岛素保存方法互动环节,以“是否需全程冷藏”的悬念激发讨论,最终明确不同类型胰岛素的正确储存规范,现场互动氛围活跃。

值得关注的是,部分老人全程用手机拍摄宣讲PPT,这种“活到老学到老”的求知态度,直观反映出老年群体对专业健康知识的强烈渴求,也凸显了常态化科普工作的重要性。

宣讲尾声时,我们展开了“滚瓶子”健康小游戏,将平衡训练与知识问答结合:老人需在滚动水瓶的过程中回答“低血糖如何处理”“糖尿病饮食禁忌”等问题。现场呈现温馨场景:72岁的张奶奶成功完成任务后,同屋的李爷爷笑着建议:“下次咱们可以增加难度,边滚边说降糖药的服用时间!”这种自发的互动延伸,印证了老年群体对健康知识的主动接纳。

当夕阳透过养老中心的雕花窗棂,映照老人手中记录知识点的便签纸时,我们深刻体会到:老年健康服务不仅是知识传递,更是代际情感的双向奔赴。正如一位参与老人所说:“你们带来的不只是健康知识,还有让我们追赶时代的勇气。”此次实践为高校服务养老事业提供了鲜活样本——唯有扎根老年群体真实需求,才能让健康理念真正落地生根

(范乐怡 庄思致 张娜 梁珂嘉


                                         探寻淮扬菜博物馆:一场千年的文化旅行

于7月1日我们扬州大学广陵学院探淮扬食韵新途”社会实践团队走进了淮扬菜博物馆,开启了一段令人难忘的美食文化探索之旅。本以为这只是一次普通的参观,却没想到,在这一方天地里,我邂逅了千年的历史、精湛的技艺和深厚的文化底蕴,收获远超预期。

踏入博物馆,古朴典雅的氛围扑面而来。展馆以时间为轴线,通过精心设计的展陈空间,将淮扬菜的发展历程徐徐展开。入口处巨大的浮雕墙,生动描绘了古代漕运码头繁忙的景象,船只往来,商贾云集,仿佛让人看到了淮扬菜因漕运而兴盛的繁荣画面。沿着展厅前行,首先映入眼帘的是春秋时期的展区。泛黄的古籍文献、古朴的青铜食器,诉说着淮扬菜最初的模样。那时,淮扬地区丰富的物产就已为饮食文化奠定了基础,虽然烹饪方式相对简单,但已展现出对食材本味的追求。

随着脚步的移动,来到汉魏时期的展区。此时的淮扬菜开始初具雏形,陶制炊具和瓷器的出现,让烹饪方式更加多样。展柜中陈列的汉代庖厨俑,姿态各异,有的切菜,有的烧火,栩栩如生地还原了当时的烹饪场景。从这些文物中,我仿佛能感受到古人对美食的热爱和对生活的认真态度。唐宋时期,是淮扬菜发展的重要阶段。得益于经济的繁荣和文化的昌盛,淮扬菜在这一时期得到了极大的发展。诗词歌赋中,不乏对淮扬美食的赞美之词。展厅中投影播放的唐代宴会场景,奢华而精致,各色菜肴琳琅满目,让人不禁感叹当时淮扬菜的魅力。

明清时期,淮扬菜迎来了鼎盛时期。这一时期的展区布置得格外精美,展柜中陈列着精美的瓷器餐具,青花、粉彩,每一件都堪称艺术品。据讲解员介绍,明清时期,淮扬菜不仅在民间广受欢迎,更成为宫廷宴席的常客。《扬州画舫录》等古籍中,详细记载了当时淮扬菜的菜品和烹饪技法,展现出其精益求精的特点。在这个展区,我驻足良久,细细品味着淮扬菜在历史长河中积累的深厚底蕴。

最令我惊叹的,当属淮扬菜刀工技艺的展示区。文思豆腐的制作过程被以视频和实物结合的方式呈现出来。只见厨师手持菜刀,手法娴熟地将豆腐切成细如发丝的程度,每一根豆腐丝都粗细均匀,在水中轻轻晃动,宛如一幅灵动的水墨画。讲解员告诉我们,要达到这样的刀工水平,厨师需要经过多年的刻苦练习。除了文思豆腐,大煮干丝也是淮扬菜刀工的代表作。一块豆腐干,能被片成数十片,再切成均匀的细丝,这需要何等的耐心和精湛技艺!在这里,我深刻体会到了淮扬菜“刀工精细”的精髓,也明白了每一道美味佳肴背后,都凝聚着厨师们无数的心血和汗水。

“开国第一宴”展区是整个博物馆的一大亮点。1949年,新中国成立,在这个具有重大历史意义的时刻,淮扬菜被选定为国宴菜系。展区通过场景复原和详细的文字介绍,再现了当年开国第一宴的盛况。狮子头、软兜长鱼、清炖鸡孚等经典菜品整齐排列,仿佛在诉说着那段辉煌的历史。讲解员解释道,淮扬菜之所以被选中,是因为其口味平和,南北皆宜,选料严谨,制作精细,能够体现中国饮食文化的包容与精致。站在这些复原的菜品前,我心中涌起一股强烈的自豪感,淮扬菜不仅是美味的象征,更是国家形象的代表。

走出博物馆,夕阳的余晖洒在身上,我的心中满是收获与感动。这次参观,让我对淮扬菜有了全新的认识。它不仅仅是一道道美味的菜肴,更是一部波澜壮阔的历史画卷,一部凝聚着中华民族智慧与情感的文化典籍。作为新时代的年轻人,我们有责任将这份宝贵的文化遗产传承下去,让更多的人了解淮扬菜,爱上淮扬菜,让这朵中华饮食文化的奇葩绽放出更加绚丽的光彩。

                           (褚衍然 毛红尹 梁珂嘉 )

盐粒里的时光故事

6月22日,我们“淮盐青史·赤帜新程暑期社会实践团前往中国海盐博物馆参观,触摸海盐文化千年传承的肌理,寻找非遗技艺在当代社会的生存密码。

中国海盐博物馆的展厅像个巨大的时光筛子。我们盯着那口复原的青铜盐锅数纹路,讲解员大姐突然笑着说:“知道吗?这锅沿的弧度,是老盐民一代代摸出来的——太陡了盐容易溅,太缓了又费柴火。”她伸手比画着添柴的动作,手腕转动的角度和展柜里盐民陶俑的姿态几乎重合。那一刻突然明白,所谓“非遗”,原来就藏在这些被时光磨亮的细节里。

在盐城市博物馆遇到老周那天,正赶上他来给“盐商展”送家传的盐票。老爷子颤巍巍展开泛黄的棉纸,上面“光绪二十三年”的朱印还透着暗红。“这是我太爷爷跑船时留下的,”他指着票上的“水程”二字,“从盐城到扬州,走了整整四十天,船上就靠这张纸保命。”我们举着相机拍细节,老爷子突然按住镜头:“别光拍票子,你们年轻人该拍拍盐场的新样子——现在都是机械化晒盐,比老辈人‘刮泥淋卤’轻松多咯。”

最难忘是在博物馆广场整理问卷的傍晚。一个扎羊角辫的小姑娘凑过来,指着我们拍的盐晶照片说:“这个像我奶奶腌菜的盐粒!”她妈妈笑着补充:“孩子太爷爷就是盐场工人,现在场里改成文旅区了,改天带你们去看看。”晚风卷着远处盐田的气息掠过,手里的问卷突然变得沉甸甸——那些勾选的“了解”与“不了解”背后,都是活生生的生活。

离开盐城那天,每个人的背包里都多了样东西:有的装着自晒的粗盐粒,有的夹着老盐民画的制盐流程图,我的笔记本里则夹着半张小姑娘画的“盐场太阳”。这些细碎的物件,比任何史料都更鲜活地告诉我们:所谓文化传承,从来不是博物馆里的静态陈列,而是在一代又一代人的手心与舌尖上,永远流动的故事。

回程的车上,有人翻出手机里拍的盐田航拍图:整整齐齐的白色盐池像大地的鳞片,反光里晃着新架的光伏板。突然懂了老周说的“新样子”——青春的我们与古老的盐粒相遇,原来不只是为了回望过去,更是要在时光的长河里,为传统找一条流向未来的河。

(顾雨轩 曹懿杰 梁珂嘉)

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