4月23日下午，由院团委、院后勤办主办，院伙食会、院学生会生活部承办的“水果忍者”活动在路北校区大学生活动中心展开。扬州生活科技学院的卢康老师、许亮老师担任此次活动的评委，两位老师曾分别获得第七届全国烹饪大赛金奖和铜奖。

　　据悉，首先进行的是初赛的比拼，11组参赛选手分别用自带水果制作拼盘，限时15分钟，主题自定，之后上台讲述自己的创意和主题。结果评定中，第三组《愤怒的小鸟》 给观众留下了深刻印象，草莓与小西红柿的合理搭配塑造了一只栩栩如生的小鸟。经过认真评选，最后有六组选手进入决赛。

　　决赛进行的如火如荼，选手们要根据特定的主题进行拼盘，如“三月扬州”、“夏的夜晚”、“春暖花开”等。在选手紧张制作的间隙，卢康老师与许亮老师展现了他们精湛的刀工，为观众带来了一场精彩的现场雕刻秀，两位老师用西瓜、胡萝卜等果蔬雕刻出了盛开的花朵与鲜活的龙虾，博得了现场阵阵掌声。随着老师的收刀，选手们的制作也完成了，大家通过笑脸贴纸为喜欢的作品投票，最后第三组以最高的票数荣获冠军。

正如伙管会负责人张芝瑞同学说的那样，“在忙碌的大学生活中，举办这样的比赛可以让同学们放松自己，当以后回味大学生活时，也能感受到似水果般清新的感觉。”